M-a provocat un prieten să scriu despre ospitalitate și m-am aruncat într-o tirada de nemulțumiri, așa că m-am gândit să mă întorc la origini, la definiția cuvântului. Mare mi-a fost dezamăgirea când am consultat dexonline. OSPITALITÁTE s. f. Însușirea de a fi ospitalier. ♦ Primire, găzduire bună oferită cuiva WOW! Avem atât de multe elemente în definiția …
sau cât de mișto e să lucrezi vara la mare, în Vamă!!!! Văd la mine în cartier – a se citi Piața Romană – afișe cu reclame la work&travel în SUA. Am auzit că sunt o mare țeapă. Îmi aduc aminte cum îmi imaginam că ar fi să lucrez la mare. Era așa, un …
Recomandarea ospătarului trebuie luată cu un gram de sare! Cred că umblă o boală gravă în rândurile ospătarilor de modă veche de pe la noi. O teamă de foame, de mâncare proastă, sau de resturi aruncate din bucătărie, la grămadă, pe post de masă de personal. Am lucrat și eu în cârciumi de ”lux” în …